日進市議会 2010-09-03 09月03日－02号
真の地産地消を目指し、品質で客をつかむトレーサビリティー、いわゆる生産者履歴の明確化と生産者責任の明確化でありますよね、これで販売する。
真の地産地消を目指し、品質で客をつかむトレーサビリティー、いわゆる生産者履歴の明確化と生産者責任の明確化でありますよね、これで販売する。
このような状況はまさにＩＳＯ9001が目指しているトレーサビリティー、生産者履歴、いわゆる生産者からお客様へ届くまでのプロセスが非常に大事であるということを言っておるわけでございます。このシステムが品質管理マネジメントシステムというものであります。
6 ◯市民部次長 ポジティブリストの関係と、それからもう１点、前に出ておりますトレーサビリティ（生産者履歴）の２点が主な内容でございますが、ポジティブリストにつきましては本会議の広中議員のご質問でご答弁申し上げましたとおり、本年５月29日より食品衛生法の改正により、すべての農薬使用や作物の残留農薬の基準が以前よりも厳しくなったと、その制度がポジティブリストの制度